Marchés de producteurs : le retour ?
«Il faut évidemment aménager et étendre le linéaire d’exposition et faire respecter strictement les gestes barrières... Mais vite rouvrir ! ».
Ce message angoissé lancé sur les réseaux sociaux, c’est celui des producteurs de fruits et légumes locaux alors que la saison de production commence à peine. Depuis le 24 mars, les marchés de plein air ont été fermés, bien que déclarés quelques jours plus tôt « prioritaires comme les supermarchés pour nourrir les populations confinées ». L’objectif du gouvernement, quant à cette mesure, c’était évidemment, de freiner la contagion du coronavirus.
Depuis cette date, des autorisations ont été accordées, au cas par cas par dérogation préfectorale. A la demande des maires et après examen des conditions sanitaires mises au point par quatre ministères (Santé, Agriculture, Bercy et Intérieur), la fédération des marchés de France, les syndicats agricoles et les organisations de producteurs.
Quatre marchés en Albanais
Dans l’Albanais, quatre communes ont pu, en respectant ces prescriptions, organiser à nouveau leur marché hebdomadaire après accord préfectoral : Cusy, Saint Félix, Marcellaz Albanais et Desingy. Mais pas Rumilly où le maire a pris, dès le 19 mars, un arrêté d’annulation des marchés « considérant que « la configuration spatiale des marchés du jeudi et du samedi matin à Rumilly ne donne pas la possibilité de mettre en place un fonctionnement permettant d’assurer une distance de plus d’un mètre entre les clients » et «qu’il n’est pas possible de gérer l’affluence des usagers du marché ». En principe, cette annulation des marchés devrait prendre fin seulement à la fin de la période de confinement fixée par l’Etat.
Rouvrir ?
Il y a quelques jours, le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume a appelé les maires et les préfets à favoriser la réouverture des marchés alimentaires en France quand les mesures de sécurité sanitaires pour contrer l'épidémie de Covid-19 sont respectées. « Le marché, c'est le lieu où les personnes âgées notamment vont acheter leurs poireaux, deux pommes de terre, une salade et ils mangent de belle façon, et puis, surtout, le marché c'est l'endroit où l'agriculture française passe 30% de sa production de frais, de fruits et légumes », a affirmé le ministre.
Alors, va-t-on rouvrir le marché de Rumilly ? On n’en est pas encore là en ce début de semaine, mais tous les espoirs sont permis. En effet, après le discours de lundi soir du Président de la république qui a annoncé la poursuite du confinement jusqu’au 11 mai, l’exécutif du Conseil municipal devrait se réunir (par téléconférence évidemment) cette semaine pour examiner les possibilités d’organiser un marché de producteurs sous une forme un peu différente de d’habitude dans les prochaines semaines.
Un marché réduit et délocalisé dont l’organisation doit être mise au point avec les services de police et les représentants des producteurs. « Je ferai des propositions », annonce le maire Pierre Béchet. Propositions qui devront, de toutes façons, recevoir l’approbation des services préfectoraux seuls habilités à accorder une éventuelle dérogation. Quoiqu’il en soit, ce marché ne sera pas au centre ville.
Directement
En attendant, les producteurs locaux de fruits et légumes n’ont pas attendu pour s’organiser. « Nous vous proposons une livraison de panier sous forme de drive », appellent ces agriculteurs de l’Albanais sur leur compte facebook. Pour respecter les mesures sanitaires, ils proposent même de déposer le panier de légumes dans le coffre de la voiture.
Pour que les consommateurs puissent mieux identifier les activités de vente directe des producteurs, la Chambre d’agriculture Savoie-Mont Blanc a ouvert une plateforme sur laquelle sont référencés un grand nombre de producteurs. www.producteurs-savoie-mont-blanc.com est devenu un outil indispensable », estiment les organisateurs. « Les consultations se chiffrent à plusieurs milliers de visites par jour en cette période ».
De quoi attendre le jour où l’on pourra revenir enfin sur le marché, retrouver « ses » producteurs, ceux en qui l’on a confiance.
Et, à Rumilly, ils sont nombreux, les amoureux du marché, à espérer que ce jour sera prochain.