Florian Braissand, jeune talent savoyard aux fourneaux
Une réception se tenait lundi soir à l’Hôtel de Ville en l’honneur de Florian Braissand. Ce nom ne vous dit sans doute rien mais est peut-être celui d’un futur grand nom de la gastronomie française. Jeune chef savoyard de 24 ans natif de Saint-Germain-la-Chambotte, Florian Braissand porte un amour grandissant…
