Balade en Beaufortain

Jeudi passé, Albanais Voyages emmenait 48 membres de l'Automne Salésien dans le Beaufortain.
Partis à 8h du Chef-Lieu, nous arrivons à Beaufort pour visiter la Coopérative Laitière.
Vêtus d'une blouse blanche et coiffés d'une charlotte, nous visitons les caves où des milliers de meules de 40 kg sont en cours d'affinage. Nous avons vu deux robots retourner les meules.
Un film nous retraçait la vie de ces valeureux paysans montagnards pendant les quatre saisons de l'année.
Une dégustation de Beaufort nous était offerte accompagnée d'un vin blanc de Savoie, ceci très apprécié par tous les membres du club.
Chacun faisait provision de Beaufort d'été ou d'hiver, saucisson, confiture, génépi, etc.
Puis Anna et José nous offrait le verre de l'amitié avant de prendre la direction du restaurant « Le Grand Mont » où un succulent repas nous était servi.
Ensuite, nous nous rendons au barrage de Roselend, magnifique ouvrage d'art, construit de 1956 à 1961, année de sa mise en service.
Le retour s'est fait dans une super ambiance où les histoires fusaient de toutes parts.
Vers 18h30, nous faisons une halte sur l'aire de Mouxy pour prendre un solide casse-croûte savoyard offert par le club.
Arrivés à Sâles, on se séparait en se donnant rendez-vous le jeudi 20 juin pour la montée du Clergeon.

Les membres de l'Automne Salésien remercient vivement la Commission Voyages pour cette agréable sortie.