Brasserie Caquot : ZEPHYR, la nouvelle bière d’été à découvrir
Comme chaque année, à quelques pas de la saison estivale, les frères Caquot ouvrent les portes de leur brasserie artisanale pour présenter et faire goûter leur bière d'été aux fidèles partenaires. Lundi 26 mai, lors de cette soirée de lancement ponctuée d'animations et de dégustations, les nombreux convives ont pu découvrir ZEPHYR, une "blonde" légère, fraîche, aux notes d'agrumes et aux reflets de sports outdoor.
Une étiquette signée Matt.B
Pour la création de l'étiquette "édition 2025", Antoine Caquot a fait appel à Matt.B, un artiste plasticien aixois installé à Saint-Ours. Issu de la culture urbaine, ce Savoyard allie différentes techniques entre abstraction et figuration, principalement inspiré par les visages, les corps, les montagnes et les paysages. Peintures, dessins, monotypes, gravures, sculptures, son art est multiple. Il performe également en live, seul en scène ou accompagné d'artistes musiciens.
"Antoine m'a donné carte blanche pour le dessin, placée sous le signe des sports outdoor et des senteurs d'agrumes. J'ai travaillé pour différentes marques, de diverses façons... Mais mettre ma patte sur une bouteille, c'est une première!". On retrouve ainsi sur les bouteilles "cuvée" ZEPHYR son inspiration et sa touche "montagne", entre grands espaces et lac, mises en avant par des couleurs chaudes et estivales.
Inspiration "sports outdoor"
Quant au choix du nom ZEPHYR, Antoine Caquot révèle que cela rappelle "les origines du skateboard". Par ailleurs, ce mot signifie aussi "vent d'ouest vent doux et agréable". Après la projection du petit film de présentation, la soirée s'est poursuivie dans une ambiance conviviale et festive, avec également une visite de la cuverie dont la capacité de production a récemment évolué. "On va pouvoir doubler voire tripler les volumes, avec l'idée de ne pas aller plus loin car on veut rester artisans du goût".
A vos marques, prêts, partez... C'est bientôt l'été !
