Découverte : Comment fait-on une bonne matouille ?
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Visite de la cave d'affinage des Tomes des Bauges à la Fruitière des 5 sens, à Gruffy. - ©Florence Milhomme
Un atelier cuisine autour de la Tome des Bauges et la Matouille
En immersion autour d'un atelier culinaire, lors d'un voyage presse, à l'initiative du Parc des Bauges et en compagnie de journalistes culinaires de la région parisienne, nous avons appris à…