Franc succès pour «la friture» !

Ah ! que les traditions ont du bon ! (dans tous les sens du terme). Voilà en quelques mots ce qui a rassemblé les amateurs de friture ce dimanche en grand nombre à Sion. La salle, son préau et les abords ombragés affichaient complet. Les organisateurs ont du faire des prodiges pour "loger" tous les convives qui attendaient impatiemment de retrouver l'atmosphère chaleureuse qui caractérise cette journée...

Avec une organisation et une logistique bien maîtrisées, les Amis de Val-de-Fier mettent un point d'honneur à offrir un repas de qualité et cette année encore ce fut mission pleinement accomplie. Plus de trente bénévoles avec notamment une dynamique et souriante équipe de serveuses et serveurs ont assuré le succès de ce rendez-vous attendu.

Des cuisiniers au service en salle, en passant par la buvette, un groupe soudé et motivé a donc œuvré sans relâche toute la journée. Les organisateurs peuvent se féliciter de la présence des jeunes venus prêter main forte et qui ont composé l'essentiel de la brigade du service. Pour leur dynamique participation, leur travail et leur sourire remarqué, on ne peut que les remercier et les féliciter.

La tradition de la "la Vogue du Poisson" a du bon et reste plus que jamais à l'honneur. Elle ne se perdra pas et la réussite de cette journée en est une belle démonstration... Merci aux Amis de Val-de-fier d'en assurer la pérennité.