La «frecacha coffa» a encore eu beaucoup de succès !

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La salle Plaimpalais était comble ce samedi 11 novembre où beaucoup de monde sont venus déguster la traditionnelle fricassée cuisinée et servie par les membres de l’harmonie des Echos du Chéran, depuis très nombreuses années. Ce plat traditionnel est servi pour la foire de la Saint Martin. Ce plat pouvait aussi être emporté.

Ce repas savoyard de l’automne est un ragout de porc servi avec de la polenta.

Une animation musicale apportait une touche très festive à cette journée.

Les musiciens de l’harmonie remercient toutes les personnes qui sont venues déguster ce traditionnel repas de la Saint Martin et disent «A l’année prochaine» !

 

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