Leztroy, la restauration collective éco-responsable qui alimente crèches et écoles à Aix-les-Bains
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Jean Rémi Oriol est l'un des trois créateurs. Photo : Alexis Fernandez
Depuis plusieurs années, les regards sont tournés vers une alimentation plus qualitative et locale que ce soit chez soi ou dans la restauration. Dans la restauration collective, c'est également un…
