Terres Gourmandes à la Roche sur Foron
Savoie Mont-Blanc célèbre les richesses de nos territoires en mettant à l’honneur l’agriculture locale, ses valeurs et l’authenticité des produits, lors du Salon « Terres Gourmandes », organisé cette année au Parc des Expositions à La Roche-sur-Foron les samedi 1er et dimanche 2 décembre. L’occasion de venir à la rencontre d’hommes et de femmes qui allient amour de la terre et respect de savoir-faire traditionnels. 2 jours d’animations, de démonstrations et de dégustations des produits de Savoie, mais aussi des concours de Miss bovine ! Pour tout savoir sur la fabrication des 8 fromages de Savoie labellisés AOP et IGP, sur les 20 cépages des vignobles locaux, et faire le plein de produits territoriaux de qualité avant les fêtes de fin d’année, rendez-vous à Rochexpo, de 10h à 22h samedi 1er et de 10h à 18h dimanche 2 décembre. Entrée au tarif de 4 euros, gratuit pour les moins de 12 ans. Retrouvez le programme sur le site www.rochexpo.com
Naissance de 2 labels de qualité Savoie Mont-Blanc
Dans l’écosystème de Savoie mont-Blanc, deux nouvelles marques d’attractivité multisectorielle seront présentées lors du Salon Terres Gourmandes : Savoie Mont-Blanc Excellence et Savoie Mont-Blanc Sélection. L’objectif est de promouvoir le territoire par de nouveaux attraits, valorisant un savoir-faire d’exception et une sélection de produits de qualité. Respectant le cahier des charges spécifiques à sa filière, l’éligibilité du produit est statuée in fine par une commission d’attribution. Une nouvelle ambition « Corporate » pour rallier les enjeux touristiques autour de toutes les pépites locales du terroir. « La traçabilité des produits issus de circuits courts et le respect de valeurs, comme l’authenticité d’un savoir-faire sont des atouts qui participent à l’identité du territoire » confie Nicolas Rubin, co-président de Savoie Mont-Blanc Tourisme.
